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Carta

PICA PICA            PESCADOS            CARNES            POSTRES

 

 

CARTA PICA PICA

Carta de 21:00 a 23:00

 

Pan bao relleno carrillera de ternera al somontano (1ud.) .........6,00€
Pan bao relleno de pulled pork y salsa barbacoa (1ud.)  .......4,50€
Pan bao relleno de guacamole y atún escabechado.........4,50€
Oblea crujiente rellena de chilli de longaniza pepinillo cebolla y mayonesa de wasabi .........4,50€
Gambon con piquillos pesto y mayonesa de marisco sobre crujiente..........4,50€
Croquetas de ternasco trufado (3ud.) ............6,50€
Zamburiña con salsa de citricos  (2ud.)..........7,00€
Focaccia con carpaccio curado de picaña y mayonesa de brasa .........13,00€
Hamburguesa de vacuno madurada con queso y cebolla confitada en pan de brioche.........14,50€
Patatas gajo con mayones de chipotle ..........6,00€
Patatas gajo con crema suave de wasabi alga wakame y teriraki..........7,00€
Huevos rotos con crema de queso láminas de jamón de pato..........13,50€
Tortilla "abierta"de patata trufada con gambones ...........15,50€
Burrito al horno relleno de ternera con salsa de yogur.........9,00€
Tomate asado con burrata, pesto y obleas crujientes con especias.........12,00€
Ensalada de ventresca de atún y pimientos asados con cebolla crujiente.......14,00€
Piquillos confitados con pesto, huevos fritos y focaccia de pan..........12,00€
Trigueros con huevo trufado con jamon tostado sobre cama de queso.......14,50€
Wok de noodles con gambones y teriyaki a las hierbas........15,00€
Wok de noodles con ternera, setas, sésamo teriyaki ........14,00€
Arroz meloso de carrillera de ternera con alioli de arándanos ........16,50€
 
 

 

 
 
 

CARTA PESCADOS

 

 
Tataki atún con salsa teriyaki y citricos .......15,50€
Dados de atún con crema de piquillos caramelizada .......15,00€
 

 

 

 
 
 

CARTA CARNES

 

Entrecot ternera gallega laminado  - 500g .........32,00€  
Entercot ternera gallega laminado - 250g......17,50€
Taquitos de solomillo de ternera (200 g) con salsa teriyaki aceite de sesamo alga wakame mayonesa de wasabi y patata paja .......24,50€
 
 

 

 


CARTA POSTRES

 

Tarta de queso.........4,50€
Bizcocho de chocolate con nutella..........4,50€
Torrija de pan brioche con crema de galleta y helado de capuchino ..........4,50€
Crema de chocolate blanco con helado de vainilla ............4,50€
Tiramisu .........6,50€

 

 

comidas, cenas
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